型永久鉄板NA01型 オールマイティにご利用出来き熱伝導率が良く美味しくお肉が焼ける設計となっております。 溝は勾配がついておりますので余分な脂が流れ出ます。 お客様の方で油受けをご用意ください。 サイズ　長さ200ｍｍ　幅150ｍｍ　厚み19ｍｍ　重さ4.2ｋｇ

永久鉄板NA02型 格子状の溝設計だから余分なお肉の脂も多めに流れ落ちヘルシーに焼ける設計。 野菜からでる余分な水分もしっかり溝に落ち美味しく焼きあがります。 ブラスト加工ですので焼き物が剥がれやすい。 溝は勾配がついておりますので余分な脂が流れ出ます。 お客様の方で油受けをご用意ください。 サイズ　長さ200ｍｍ　幅150ｍｍ　厚み19ｍｍ　重量　4.1ｋｇ

永久鉄板NA03型 ハーフ設計の鉄板です。フチがあり溝深で缶詰が置けそのまま温められます。滑って落ちる心配もありません。格子面でお肉を焼き、焼いてるお肉から出た脂が溝深に溜まりますのでその脂でアヒージョ料理でもいかがでしょうか？ ブラスト加工ですので焼き物が剥がれやすい。 溝切がない為脂が溢れる事がありますのでご注意ください。 サイズ　長さ200ｍｍ　幅150ｍｍ　厚み19ｍｍ　重量3.9ｋｇ

溝専用スクレーパー　（ステンレス） 溝の汚れを落とす専用です。 滑り止めにローレット加工してあります。 頭に小さな穴を設けてますのでお客様自身でアラビナ等お付け下さい。